Apakah keprok Baik untuk Anda

Posted on

Jeruk mengandung vitamin C dan antioksidan lainnya yang melindungi tubuh dari penyakit dan mendukung kesehatan secara keseluruhan. Termasuk jeruk dalam diet Anda sesuai dengan pedoman diet federal yang mendorong asupan buah-buahan, sayuran, biji-bijian dan protein tanpa lemak. jeruk utuh dan jus jeruk yang fleksibel dan dapat dinikmati sepanjang hari dalam berbagai cara.

Nutrisi dalam jeruk dapat mencegah penyakit kronis.

Fakta nutrisi

Jeruk keprok yang rendah kalori dan secara alami bebas lemak. Satu tangerine menengah memiliki 45 kalori, 1 gram protein, 11 gram karbohidrat dan 2 gram serat. Hal ini juga mengandung 30 persen recommended dietary allowance individu vitamin C, dan merupakan sumber yang baik dari vitamin A, vitamin B, potassium dan magnesium.

Satu cangkir jus jeruk memiliki 106 kalori, 1 gram protein dan 25 gram karbohidrat. Jus jeruk tidak memiliki serat seperti seluruh tangerine, tapi itu tidak pak 73 miligram vitamin C, atau 97 persen dari recommended dietary allowance individu.

vitamin C

Jeruk keprok dan buah jeruk lainnya merupakan sumber yang sangat baik dari vitamin C, juga dikenal sebagai asam askorbat. Vitamin C penting untuk sehat pembuluh darah, tendon, ligamen dan tulang. Ini juga memainkan peran dalam fungsi otak dan metabolisme lemak.

Menurut Linus Pauling Institute, penelitian menunjukkan bahwa vitamin C mungkin memiliki peran dalam mengatur kolesterol dan batu empedu. Kekurangan vitamin C bisa menyebabkan penyakit kudis, penyakit yang berpotensi fatal yang menyebabkan perdarahan, memar, nyeri sendi, rambut dan kehilangan gigi dan pembengkakan.

kecukupan gizi yang dianjurkan untuk vitamin C adalah 15 sampai 25 miligram untuk anak usia 1 sampai 8; 45 sampai 65 miligram untuk anak-anak 9-18; 90 miligram untuk pria dewasa; dan 75 miligram untuk wanita dewasa. Rekomendasi untuk orang yang merokok adalah 110-125 miligram per hari.

antioksidan

Antioksidan melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas dan dapat mencegah penyakit seperti kanker, penyakit jantung dan katarak. Menurut National Cancer Institute, vitamin C merupakan antioksidan yang dapat mencegah kanker mulut, perut, payudara, paru-paru dan esofagus dan mengurangi risiko pankreas, rektum dan kanker serviks.

Stanford Medicine Cancer Institute mengatakan buah jeruk pada umumnya merupakan sumber yang baik fenolat. Fenolat dapat memperlambat proses penuaan, melindungi terhadap penyakit jantung dan tumor, mengurangi peradangan, melawan alergi dan mencegah pembekuan darah.

Tips

Jeruk keprok mudah untuk memasukkan ke dalam diet. Mereka dapat dinikmati seluruh, tetapi juga dapat dikupas, dipotong dan ditambahkan ke salad, yoghurt atau sereal. Jus jeruk dapat digunakan untuk membuat smoothie buah atau air rasa soda.

Website Buah & Sayuran Lebih Matters inisiatif kesehatan menganjurkan memilih perusahaan untuk jeruk keprok semi-lembut yang memiliki warna oranye yang mendalam dan berat untuk ukuran mereka. Hindari jeruk dengan bintik-bintik lembut atau yang kusam atau berwarna coklat. Jeruk dapat disimpan dalam lemari es selama dua minggu.