8 Makanan Paling Sehat

Superfood ini terbukti, mampu menghindari penyakit dan memperbaiki kesehatan.

1: Lemon Mengapa mereka sehat – Hanya satu lemon memiliki lebih dari 100 persen asupan vitamin C harian Anda, yang dapat membantu meningkatkan kadar kolesterol HDL “baik” dan menguatkan tulang. Flavonoid yang ditemukan di lemon dapat membantu menghambat pertumbuhan sel kanker dan bertindak sebagai antiinflamasi.

Tips: Tambahkan irisan lemon ke teh hijau Anda. Satu studi menemukan bahwa jeruk meningkatkan kemampuan tubuh Anda untuk menyerap antioksidan dalam teh sekitar 80 persen.

2: Brokoli Mengapa Sehat: – Satu tangkai brokoli menengah mengandung lebih dari 100 persen kebutuhan vitamin K harian Anda dan hampir 200 persen vitamin C harian yang direkomendasikan untuk Anda – dua nutrisi penting untuk pembentukan tulang. – Pemberian yang sama juga membantu mencegah banyak jenis kanker.

Tips: Pertahankan hingga 90 persen vitamin C brokoli dengan cara microwave. (Mengukus atau mendidih memegang hanya 66 persen nutrisi.).

3: Cokelat Gelap Mengapa Sehat: – Hanya seperempat ons setiap hari dapat mengurangi tekanan darah pada individu yang sehat. – Serbuk kakao kaya akan flavonoid, antioksidan terbukti mengurangi kolesterol LDL “buruk” dan meningkatkan kadar HDL “baik”.

Tips: Cokelat hitam mengandung sekitar 53,5 miligram flavonoid

4: Kentang Mengapa mereka sehat – Satu kentang merah mengandung 66 mikrogram folat pembentuk sel – kira-kira jumlah yang sama ditemukan dalam satu cangkir bayam atau brokoli. – Satu 1 buah kentang memiliki hampir delapan kali jumlah antikanker dan vitamin A yang meningkatkan kekebalan tubuh yang Anda butuhkan setiap hari.

Tips: Biarkan kentang Anda dingin sebelum makan. Penelitian menunjukkan bahwa melakukannya dapat membantu Anda membakar lemak hingga 25 persen lebih banyak setelah makan, berkat pati yang tahan lemak.

5: Salmon Mengapa Sehat: – Sumber asam lemak omega-3 yang hebat, yang dikaitkan dengan penurunan risiko depresi, penyakit jantung, dan kanker. – Sajian 3 ons mengandung hampir 50 persen dosis niacin harian Anda, yang dapat melindungi terhadap penyakit Alzheimer dan kehilangan memori. Kiat Kilat: Memilih liar di atas peternakan-dibesarkan, yang mengandung 16 kali lebih banyak polychlorinated bifenil (PCB) beracun sebagai salmon liar.

6: Kenari Mengapa mereka sehat – Mengandung asam lemak omega-3 paling banyak, yang dapat membantu mengurangi kolesterol, dari semua kacang-kacangan. – Omega-3 telah terbukti memperbaiki mood dan melawan kanker; Mereka juga dapat melindungi terhadap kerusakan akibat sinar.

7: Alpukat Mengapa mereka sehat – Kaya akan lemak sehat dan memuaskan yang terbukti dalam satu penelitian untuk menurunkan kolesterol sekitar 22 persen. – Satu memiliki lebih dari setengah serat dan 40 persen folat yang Anda butuhkan setiap hari, yang dapat mengurangi risiko penyakit jantung Anda. Kiat Kilat: Menambahkannya pada salad Anda dapat meningkatkan penyerapan nutrisi utama seperti beta karoten sebanyak tiga sampai lima kali dibandingkan dengan salad tanpa makanan super ini.

8: Bawang Putih Mengapa Sehat: – Bawang putih merupakan pejuang penyakit yang hebat yang bisa menghambat pertumbuhan bakteri, termasuk E. coli. – Allicin, senyawa yang ditemukan pada bawang putih, berfungsi sebagai antiinflamasi yang manjur dan terbukti membantu menurunkan kadar kolesterol dan tekanan darah. Kiat Kilat: Bawang putih segar yang hancur melepaskan allicin paling banyak. Jangan terlalu banyak; bawang putih yang terpapar panas tinggi selama lebih dari 10 menit kehilangan nutrisi penting.